ハワイ準備まとめ

ロクに海外も行ったことなかった僕が、ハワイに行くために準備したこと、実際行って良かったこと、
ハワイを扱ったテレビネタなどをまとめてます。みなさんの参考にしていただけると嬉しいです!

タグ:ハワイ発!MadeinHawaiiTV~ハワイから愛を込めて~

こんにちは!

2020/12/13にハワイ州知事公認の『ハワイ発!Made in Hawaii TV~ハワイから愛を込めて~』の3回目が放送されましたので、内容をまとめていきます。今回は再開したKCCファーマーズマーケット特集です。日本人の方にも大人気の「KCCファーマーズマーケット」ですが、コロナ禍でいったん休止していたのが再開されています。

KCCファーマーズマーケットの開催場所はこちらです!


MadeinHawaiiTVの記事一覧はこちら!



Aikane Plantation Coffee Company

まずは、Aikane Plantation Coffee Company(アイカネプランテーションコーヒーカンパニー)です。こちらはハワイ島のカウコーヒー農園のお店で、酸味が控えめでアイスで飲むとさらに柔らかな味わいになるコーヒーなんだそうです。



Ulu Mana Inc

続いては、ブレッドフルーツ(ウル)のチップスやフムスを売っているお店Ulu Mana Inc(ウルマナインク)です。

ブレッドフルーツとは、ハワイ語で「ウル」、別名「パンの実」とも呼ばれるフルーツです。果肉にデンプンを含み、蒸し焼きや丸焼き、薄切りにして焼いて食べられるんだとか。ポテトやお米を生産していないハワイでは、一家に一本ウルの木を植えようという計画もあるんだそうです。


Kihene

次は、ハワイアンハーブティーのお店、Kihene(キヘネ)です。

以下の3種類のハーブティーを販売しています。それぞれ効能があるそうです。お土産にもよさそうですね~

【ママキティー】血圧やコレステロール値の低下、高血圧症の緩和、ストレスの緩和

【ノニティー】炎症や関節痛の緩和、痛風

【コオコオラウティー】血糖値を調整し肥満抑制、ぜんそくなどの呼吸器疾患


Manoa Honey & Mead

続いては、オアフ島のハレイワで日本人の方がやっている養蜂場のお店、Manoa Honey & Mead(マノアハニーアンドミード)です。Meadというのは蜂蜜で作ったお酒だそうです。


ハワイの蜂蜜はとにかく美味しいです!Meadも飲んでみたいですね~

Hale'iwa Bowls

最後は、上のManoa Honey & Meadの蜂蜜とBee Pollenを使っているHale'iwa Bowls(ハレイワボウルズ)です。

Bee Pollen(ビーポーレン)とは、蜂が花粉と蜜を丸めて作ったものです。これだけ聞くとちょっとアレな気もしますが、健康にいいスーパーフードの一種です。

なお、ハレイワボウルズについては、昨年訪問して記事をまとめていますのでご覧ください!

まとめ

以上、「Made in Hawaii TV」の第三回まとめでした。KCCファーマーズマーケットは各種のトロリーでも行くことができたりして日本人観光客にもメジャーなマーケットだと思います。ただ、人気がすごくて混雑していそうなので足を運んだことが無かったです。次回ハワイに行ける時が来たら、訪問してみたいですね~

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こんにちは!

2020/11/20にハワイ州知事公認の『ハワイ発!Made in Hawaii TV~ハワイから愛を込めて~』の2回目が放送されましたので、内容をまとめていきます。

前回の記事はこちら!



Roy's

1つ目のスポットはハワイカイにある人気レストラン「Roy’s」です。場所はこちら!

ハナウマ湾に向かう途中です。ビーチサイドで美しい景色を見ながら料理を楽しめそうですね~

オーナー兼シェフのロイ・ヤマグチさんはハワイ料理の第一人者として知られ、数々の輝かしい賞を受賞。ハワイだけではなくアメリカ本土やグアムにもレストランを展開。ハワイ産の新鮮な食材とアジアのテイストを取り入れたパシフィックリム料理を生み出したカリスマシェフだそうです。

番組ではそんなロイさんが「Roy's流 マグロとハマチのポケ」のレシピを紹介していたので載せておきますね!

①材料を混ぜる。
  • 一口大に切ったマグロ 60g
  • 一口大に切ったハマチ 60g
  • わらび 60g(なくてもOK)
  • スライスした玉ねぎ 30g
  • ネギ 小さじ2
  • オゴ(市販の乾燥海藻で代用可能) 小さじ2
  • ごま油 小さじ1~2
  • 醤油 小さじ1/2~1
ハワイアンソルト(なければ普通の塩)、胡椒で味を調える。

③トッピングをかけて完成
  • とびこ 小さじ1
  • ガーリックチップ 小さじ1
  • ぶぶあられ 小さじ1
簡単にできそうで、とてもおいしそうでした!

また、他にも
「ブラッケンド・アヒ」

「ハワイランチャーズ リブアイステーキ」が紹介されていました。

どれもこれも美味しそうです。ワイキキにもお店があるので今度行ってみたいですね~

miro Kaimuki

続いてもカリスマシェフのレストラン「miro Kaimuki」です。場所はこちら!

ワイキキから少し離れた「カイムキ」エリアですね。

こちらはハワイで最も注目を集めている若手シェフで、日系4世のクリス・カジオカさんがオープンしたお店です。日本の懐石料理にインスピレーションを受けた料理を食べられるんだそうです。


番組では
「ミロエスカルゴ」と「サワードウブレッド」


ディナーは1人$65のコースメニューをやっています。


また、クリスさんは「BAR MAZE」というお店をカカアコにオープンするとのことです。

Lanikai Beach House

続いては、全米ナンバーワンビーチに選ばれたこともある「ラニカイビーチ」に面したバケーションレンタル「Lanikai Beach House」が紹介されていました。場所はこちら!


こちらのバケーションハウスは
  • 4ベッドルーム
  • 3バスルーム
ありますので複数家族でレンタル可能。ただし、1か月の長期レンタルのみで「$20,000」とのこと。高いのか安いのかよく分かりませんが、買うとなると4億円以上(!)のようなので、親子三世代とかでレンタルすればお手頃…なんですかね?

日本人が1か月ドーン!と休みを取るのは難しそうなので、あるとすればワーケーション用途でしょうか~

Matsumoto Shave Ice

続いては、ハレイワの「Matsumoto Shave Ice」です。モヤさまでもおなじみのお店ですね~。場所はこちら!


番組にオーナーのスタンリーさんとノリコさんが出演していました。ロックダウンが終わってローカルのお客さんは少しずつ増えてきているようですが、お二人ともちょっと辛そうでしたね…

ハワイに行けるようになったら訪れて応援したいですね!

まとめ

以上、『ハワイ発!Made in Hawaii TV~ハワイから愛を込めて~』の第2回目の放送まとめでした。ロックダウンが終わって、観光客を少しずつ受け入れ始めているハワイの現状が分かるので貴重な番組だと思います

第3回は2020/12/11放送となります!


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こんにちは!

10/9からハワイ州知事承認の『ハワイ発!Made in Hawaii TV~ハワイから愛を込めて~』という番組が放送開始されました。ニュースリリースはこちら。
株式会社ジュピターテレコム(J:COM、本社:東京都千代田区、代表取締役社長:石川 雄三)は、ハワイ州知事承認番組の『ハワイ発!Made in Hawaii TV~ハワイから愛を込めて~』を全国1,393万世帯で視聴可能なJ:COMのコミュニティチャンネル「J:テレ」で、2020年10月9日(金)から放送を開始します。日本国内でのテレビ放送はJ:COMが初となります。またJ:COMが提供する地域情報アプリ「ど・ろーかる」でも配信を行いますのでスマートフォンやタブレットで全国どこでもご視聴いただけます。
『ハワイ発!Made in Hawaii TV~ハワイから愛を込めて~』(以下、番組)は現地テレビ運営・制作会社A.P.O. Entertainment Productionとハワイ在住キャストで制作され、5年前からハワイ州内ホテルの日本語放送チャンネルやハワイアン航空日本便機内で放送されている、ハワイに訪れた日本の方へ向けたハワイの情報番組です。ハワイの最新情報だけではなく、ハワイの文化や伝統、そしてハワイの人たちの声をありのままに伝える番組として、ハワイに訪れる日本人観光客に親しまれています。この度の日本国内でのテレビ放送開始にあたり、A.P.O. Entertainment ProductionとJ:COMが共同で制作を行います。
そろそろオアフ島の観光再開も近づいているようですし、現在のハワイの状況を知るには貴重な番組だと思いますので、紹介されているお店を中心に内容をまとめます。よろしければご覧ください!


'Iolani

まずは、番組のテーマソングを歌っている「Manoa DNA」が経営しているお店「'Iolani(イオラニ)」が紹介されていました。お店の場所はこちら!

アラモアナセンターのすぐ近くですね。こちらのお店はハワイで70年続いているアロハシャツブランドで、アロハシャツはもちろん、アロハポロ、ドレスも紹介されていました。

アロハポロ、なかなかよさげです。こちらは$98です。公式サイトでは、ハワイでは着用必須のマスクもありました!

マスクは$15なので割とリーズナブルですね。ハワイではこんなカラフルなマスクをつけたいですね

このドレスも$150ほどですので、割とリーズナブルなお店なんじゃないかと思います。
公式サイトはこちら。

Purvè Donut Stop

続いては、「'Iolani」のすぐ隣にあるドーナツショップPurvè Donut Stop」(パーヴェドーナツストップ)が紹介されていました。
場所はこちら。

同じくアラモアナセンターの近くです。ドーナツはすごくカラフルで、いい意味でこれぞアメリカという色味なんじゃないでしょうか!?

番組では、
  • ハルクスマッシュ $3.25
  • ユニコーンバット・スニーズ $3.25
  • ウンパルンパ・モイストディームサイクル $3.25
  • ザ・ウィークリー・スペシャル(週替わり) $3.25
が紹介されていました。350円ほどなので日本のドーナツよりは少し高めですね。ボリュームは結構ありそうでした。また、その場でドーナツを作っているのも見られるようなので楽しそうなお店ですね

Goodguys Music & Sound

最後は、「Manoa DNA」もよく来るという楽器屋さん「Goodguys Music & Sound」です。場所はこちら。

カパフル通り沿いですね。通りを挟んで反対側には「サイドストリートイン」があります。「サイドストリートイン」については当ブログでも何度か紹介していますが、名店です!

「Goodguys Music & Sound」の店内はこんな感じです。

「ハワイでウクレレを買いたい!」と思っている方などにはいいかもしれませんね~

まとめ

以上、10/9放送分の『ハワイ発!Made in Hawaii TV~ハワイから愛を込めて~』のまとめでした。

今年は「有吉の夏休み」も国内バージョンになってしまいましたし、毎年何らか放送されているハワイ番組が軒並み無くなってしまっています。その中で、今のハワイを知ることができる当番組はありがたいと思います。ただ、次回は11/6(金)放送のようです。結構先ですね…。

最後までお読みいただきありがとうございます!

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